Краткие характеристики

Полные характеристики

• Марка
  Dolphin
• Назначение
  Щелочное средство для мытья мягких металлов на пищевом производстве.
• Область применения
  Рекомендуется для применения на предприятиях общественного питания.
• Свойства
  Средство обезжиривает поверхность, при замачивании форм для выпечки размягчает и отделяет нагар и не повреждает алюминий. Наиболее эффективен для замачивания при температуре 40—70° C.

Технические характеристики

• Уровень pH
  13.

Порядок применения

• Порядок работ
  Противни и формы с нагаром полностью погрузить в 8-10% подогретый раствор на 4-6 часов. После выдержки сполоснуть проточной водой, остатки нагара отделить щёткой.
• Меры предосторожности
  При работе пользоваться резиновыми перчатками. Избегать попадания в глаза и контакта с кожей. При попадании в глаза промыть большим количеством проточной воды, незамедлительно обратиться к врачу на кожу промыть холодной водой, при необходимости обратиться за медицинской помощью. Работать в хорошо проветриваемом помещении.