Краткие характеристики

• Фасовка
  1 л
• Упаковка
  1 бутылка
• Страна
  Россия
• Стандарт
  ТУ
• Стандарт полный
  ТУ 9392-002-12910434-01
• Номер
  991
• Артикул
  4603231001004, 2000200198406, 4603231000991
• Марки
  Ника, Ника-2
• Подкатегории
  Средства индивидуальной защиты, Антисептики дезинфицирующие, Антисептики

Полные характеристики

• Марка
  Ника
• Тип
  Дезинфицирующее средство с моющим эффектом.
• Назначение
  Предназначено для обеззараживания поверхностей технологического оборудования, аппаратуры, инвентаря, тары, спецодежды, бытовых и производственных помещений хлебопекарного производства для мойки и дезинфекции поверхности яиц.

• Технические характеристики

• Свойства
• Консистенция
  Прозрачная жидкость, допускается осадок.
• Состав
  Щелочные компоненты в пересчете на гидроокись натрия (12%) алкилдиметилбензиламмоний хлорид (1%).

• Порядок применения

• Класс опасности
• Разбавление
  Водные растворы с концентрацией 2% (по препарату).
• Порядок применения
  Средство и его рабочие растворы несовместимы с мылами и анионными поверхностно-активными веществами.
  Емкости, в которых готовят концентрированные и рабочие растворы препарата, перед использованием тщательно вымыть с помощью моющего устройства или вручную.
  Обработка оборудования, аппаратуры, инвентаря и тары дезинфицирующим средствам проводится по следующей схеме:
  

  • мытье инвентаря и тары производится после окончания каждой смены сначала путем механической очистки, а затем в 2-камерной ванне:
  • в первой камере при температуре 18-20ºС проводится обработка инвентаря и тары 2% водным раствором в течение 30 минут,
  • во второй инвентарь промывается чистой проточной водой при температуре 50-55ºС до полного исчезновения средства.

  Оборудование и аппаратура для молока, варочные котлы для сиропа, баки для хранения сиропа, мерные бачки, трубопроводы дезинфицируются после каждого освобождения в следующем порядке:
  

  • ополаскивание чистой проточной водой при температуре +35-40ºС,
  • тщательное мытье при помощи ершей и щеток, сливание воды
  • заливание емкостей доверху и обработка 2% водным раствором в течение 30 минут
  • сливание раствора и промывание чистой проточной водопроводной водой при температуре +50-55ºС: трубопроводы в течение 1 минуты, остальные емкости путем 1-2-кратного заполнения водой доверху и последующего сливания смывных вод в канализацию.

  Кремосбивальная машина после механической очистки от крема обрабатывается в конце каждой смены следующим образом:
  

  • заливание доверху 2% водным раствором и обработка в течение 30 минут на полном ходу машины
  • сливание раствора и смывание дезсредства путем 2-кратного заполнения и сливания кремосбивальной машины чистой водопроводной водой с температурой +50-55ºС до полного исчезновения средства.

  Столы, используемые для отделки тортов и пирожных, в конце каждой смены обрабатываются путем протирания смоченными 2% раствором чистыми тряпками с экспозицией 30 минут, ополаскиваются водой при температуре +50-55ºС до полного исчезновения средства, после чего тщательно протираются досуха чистой ветошью.
  Оборудование, тара, инвентарь, используемые для приготовления яичной массы, после окончания работы
  

  • тщательно промываются 1-2-кратным количеством чистой водопроводной воды с температурой +35-40ºС
  • заливаются доверху или погружаются в емкости с 2% раствором, сливается
  • оборудование отмывается от средства путем 1-2-кратного заполнения и последующего сливания водопроводной воды с температурой +50-55ºС
  • тара и инвентарь отмываются под проточной водой в течение 20 минут при указанной температуре.

  Перед приготовлением яичной массы все яйца, предварительно овоскопированные и переложенные в решетчатые металлические коробки или ведра, обрабатываются в двухсекционной ванне в следующем порядке:
  

  • в первой секции замачивание и мойка в 2% растворе при температуре 40-45ºС в течение 30 минут
  • во второй секции ополаскивание проточной водой при температуре 40-45ºС до полного отмывания от дезинфектанта.
  • Замена растворов в моечной ванне должна производиться не реже 2 раз в смену.

  Поверхность стен (кафельные), дверей на уровне 1,8 м ежедневно протирать ветошью, увлажненной 2% водным раствором из расчета 250 мл/м² обрабатываемой площади.
  Уборка металлических полов проводится ежесменно путем протирания ветошью, смоченной 2% водным раствором при экспозиции 30 минут с последующим смыванием водой и протиранием ветошью насухо.
  Санузлы, помещения для приема пищи обрабатываются ежедневно.

• Хранение и транспортировка

• Меры предосторожности
• Гарантийный срок хранения
  1 год.
• Условия хранения и транспортировки
  Температурный режим хранения не ограничен. Хранить отдельно от продуктов питания в закрытой таре предприятия-изготовителя в сухом помещении.