Предназначено для удаления масложировых, белковых, углеводных загрязнений, включая пальмовое масло и куриный жир с различных твёрдых поверхностей, в том числе хромированных и эмалированных для мойки пищевого оборудования, тары, инкубаториев птицефабрик, инвентаря, транспортёрных лент, разделочных досок, стен, полов и других поверхностей. Рекомендуется для ручной и автоматической мойки с использованием пеногенерирующих устройств. Не использовать для обработки поверхностей из алюминия и его сплавов.
Область применения
Предприятия пищевой промышленности: молочной, хлебопекарной и кондитерской, масложировой, мясо- и птицеперерабатывающей
кафе, бары, рестораны и другие предприятия индустрии питания
объекты ветеринарного надзора
детские, дошкольные, школьные и другие учебно-образовательные учреждения
лечебно-профилактические и санаторно-курортные учреждения
транспорт для перевозки пищевых продуктов
коммунальные объекты
предприятия и учреждения различного профиля.
Технические характеристики
Свойства
Состав
Вода 30% и более неионогенные ПАВ 5-15% фосфонаты 5-15% катионные ПАВ (ЧАС) менее 5% щёлочь менее 5%.
Показатель кислотности (pH)
11-13.
Порядок применения
Средство используют в виде 1-5% рабочих растворов, которые готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, погружения, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 3-15 минут. Ориентировочный расход раствора: 30-50 г на 1 м³ . Температурный режим: от +20° C до +85° C. Для мойки с применением пенообразующего оборудования рекомендуемая концентрация рабочих растворов: 1,5-3,0%.
Хранение и транспортировка
Меры предосторожности
Гарантийный срок хранения
5 лет.
Условия хранения и транспортировки
Хранить в закрытом виде в вертикальном положении (крышкой вверх) при температуре от 0° C до +30° C. Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до -20° C. После размораживания средство рекомендуется перемешать. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, для групповых упаковок: 1,5 м.
Обсуждения