Краткие характеристики

• Фасовка
  5 кг
• Страна
  Россия
• Упаковка
  1 мешок
• Номер
  130617
• Марки
  Химитек
• Подкатегории
  Бытовая химия, Средства чистящие и моющие, Средства специальные чистящие

Полные характеристики

• Марка
  Химитек
• Назначение
  Предназначено для очистки хлебных и кондитерских форм, противней и других поверхностей. Удаляет комбинированные нагары, содержащие масложировые, крахмалистые, углеводные, протеиновые загрязнения и твёрдые углеродистые отложения. Применяется на любых поверхностях из алюминия и его сплавов, включая литьё. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля.

• Технические характеристики

• Свойства
• Состав
  Неорганические соли ≥30 %, комплексообразователь 5–15 %, анионные ПАВ < 5 %.

• Порядок применения

• Уровень pH
• Порядок работ
  Средство используют в виде 1–5 % рабочих растворов. Приготовление рабочих растворов производят в несколько приёмов. В ёмкости из любого материала 1 часть порошка тщательно перемешивают в 4 частях воды до отсутствия комочков. Полученный раствор переливают в ванну для очистки форм и разбавляют водой до необходимого объёма. Температурный режим применения – от 80°C до 95°C. Очистка форм для выпечки проводится в ваннах из нержавеющей стали методом замачивания. Время экспозиции – 4–24 часа в зависимости от состава нагара и толщины отложений. Смывание, ополаскивание производят после извлечения форм из ванны. Срок годности рабочих растворов – не менее 14 суток.

• Хранение и транспортировка

• Меры предосторожности
• Условия хранения и транспортировки
  Хранить в закрытом виде при температуре от −20°C до 35°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м.
• Гарантийный срок хранения
  Срок годности 2 года при соблюдении условий хранения в закрытой упаковке производителя.